Méthodes pratiques de gestion des stocks et d'approvisionnement
Formation créée le 10/03/2022.
Version du programme : 1
Programme de la formation
Objectifs de la formation
- Maîtriser les techniques de base des métiers liés à l'approvisionnement et la gestion des stocks;
- Eviter les ruptures tout en minimisant les stocks;
- Maîtriser la relation quotidienne avec le fournisseur et être efficace dans son suivi;
- Optimiser le niveau de stocks;
- Déterminer le stock de sécurité juste nécessaire;
- Organiser son travail plus efficacement et classer son portefeuille produits;
- Connaître les notions de rentabilité, de taux de marge et de masse de marge;
- Etre capable d'identifier les produits à forte valeur ajoutée;
- Etre capable d'opérer une réflexion stratégique commerciale et de rentabilité.
Profil des bénéficiaires
Pour qui
- Gestionnaire de stocks;
- Approvisionneurs;
- Chefs de rayons
- Acheteur responsable de l'approvisionnement;
- Logisticiens ayant à charge la gestion des stocks;
Prérequis
- Cette formation ne nécessite pas de prérequis.
Contenu de la formation
-
Identifier les enjeux de la gestion des stocks
- La définition, le rôle et l'incidence des stocks pour l'entreprise.
- Les méthodes de valorisation du stock.
- Les procédures d'inventaire du stock.
-
Procéder à l'analyse des stocks
- La classification ABC.
- L'identification et la réduction des surstocks et des risques de rupture.
- Mise en situation.
-
Maîtriser les méthodes d'approvisionnement
- La définition de vos objectifs.
- Le choix des indicateurs pertinents (taux de service, taux de rotation…).
- Construction de votre plan d'actions.
-
Mise en rayon et merchandising
- Définitions et contextes.
- Les notions de rentabilité, de masse de marge et de taux de marge.
- La réflexion stratégique commerciale et de rentabilité au service des chefs de rayon.
Équipe pédagogique
Jimmy MOLINIER
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuilles de présence.
- Questions orales ou écrites (QCM).
- Mises en situation.
- Formulaires d'évaluation de la formation.
- Certificat de réalisation de l’action de formation.
- Le Dispositif est proposé sous forme de séances organisées à distance de façon synchrone, le Bénéficiaire doit être muni du matériel informatique répondant aux exigences de cette action, à savoir : - Système d’exploitation supporté : Windows : XP, VISTA, SEVEN – MAC OS :>=Mac 05 10.3.9 - Navigation internet : >=Internet Explorer 6 ou équivalent (Firefox, chrome, opera...) équipé de FLASH PLAYER 10 ou supérieur. - Ecran : résolution minimale 1024*768 - Une connexion internet. - Option : webcam, Casque/micro ou haut-parleur . Un encadrement à distance est à la disposition du Bénéficiaire tant sur le plan technique que pédagogique.
Ressources techniques et pédagogiques
- Accueil des apprenants dans une salle virtuelle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation.
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation.